Zyperns touristisch noch wenig erschlossene Nordwestküste ist eine Reise wert. Dort, in unmittelbarer Nähe des Akamas-Nationalparks eröffnete vor zwei Jahren das Luxusresort Anassa - eine Welt voller Ästhetik und Phantasie, königlich, prächtig und süchtigmachend in Szene gesetzt mit Stilmitteln des reichen kulturellen Erbes der Insel: hellenistische Motive, römische Mosaiken und venezianische Fresken ergänzen sich zu einem schöpferischen Gesamtkunstwerk, verteilt auf mehrere Gebäude.

Erbaut auf einem 8,5 Hektar großen Hanggrundstück direkt am Meer, gleicht das Anassa einem typisch zypriotischen Dorf. Eine traditionelle griechische „Ouzeri“ und eine riesige, terrassenförmige Poollandschaft gehören ebenso zum Charakter der Anlage wie eine für die Gegend kennzeichnende Vegetation. 185 Zimmer, Studios und Suiten bestechen durch Großzügigkeit und Luxuriosität. Sie befinden sich im Hauptgebäude sowie in kleinen Häuschen im Garten gruppiert. Heimische Produkte wie ökologisch angebautes Obst und Gemüse und frische Meeresfrüchte aus der Bucht sind die wichtigsten Zutaten für die exquisite Gourmet-Küche der vier stimmungsvollen Hotelrestaurants.